Верхний слой кожуры грейпфрута, который срезают специальным острым ножом. Содержит эфирные масла, определяющие аромат. Цедра может быть срезана как с части, так и со всего грейпфрута целиком, мелко натерта и даже закручена в спираль, называемую твистом.
Глинтвейн кардинал
Бульвардье
Генриэтта Хадсон
Ревеневый сауэр
Ягодный Версаль
Истинная страсть
Дымный
Смерть сверху
Клубничный глинтвейн
Ирландский олд фешен
Олд фешен № 2
Ревеневый ликер и содовая
Вишня и вишня
Милано спритцер
Роб Рой
Медовый космо-тини
Ост-индийский негрони
Миксет
Блэк вуд
Негрони на районе
Клабленд
Примавера
Глинтвейн 5 звезд
Олд фешен с ромашкой
Имбирная граната
Персиковый ликер и апельсин
Ирландский пирог тодди
Цитрус джем
Французский кленовый чай
Соседские войны
Абрикосово-апельсиновый лимонад в кувшине
Зидеко