Диоскорид

• 350 г Лед в кубиках

• 100 мл Содовая

• 60 г Манго

• 40 мл Лондонский сухой джин

• 20 мл Апельсин-манго самбука

• 15 мл Белок яйца

• 15 мл Лимонный сок

• 10 мл Ванильный сироп

• 5 г Розмарин

• 1 г Мята

• 1 шт Апельсиновый биттер

• 2 шт Трубочки

• 1 шт Стрейнер

• 1 шт Мадлер

• 1 шт Ситечко

• 1 шт Пресс для цитрусовых

• 1 шт Шейкер

• 1 шт Коктейльная ложка

• 1 шт Нож для цедры

• 1 шт Слинг

Рецепт коктейля Диоскорид

• Наполни слинг кубиками льда доверху

• Положи в шейкер манго 2 дольки, веточку розмарина и подави мадлером

• Добавь белки перепелиных яиц 15 мл, лимонный сок 15 мл, ванильный сироп 10 мл, апельсиново-манговую самбуку 20 мл и джин 40 мл

• Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

• Перелей через стрейнер и ситечко в слинг

• Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

• Укрась апельсиновой цедрой и веточкой мяты