Самый молодой вермут из уникального сочетания красного и белого вина. Креплёное вино, ароматизированное пряными и лекарственными травами, цветами, семенами и фруктами, среди которых: полынь, мята, корица, мускатный орех, кора хинного дерева. Розовый — единственный вермут, в производстве которого используется розовое вино. На выцветших страницах дневника Луиджи Росси прослеживается его стремление создавать совершенно новые букеты. Мастера Martini продолжают его дело и блестяще воплощают эти идеи в жизнь. В 2016 году компания Bacardi-Martini представила полностью обновленный дизайн бутылки. Крепость 15%.